八雲の海で育った甘くてプリプリの活ほたて貝!

噴火湾八雲の海で育った「ほたて貝」は味、食感ともに最高です。プリプリの歯ごたえとたっぷり甘みが特徴。そのまま刺身で、またバター焼きなどの焼き物の味も格別です。
鮮度と美味しさそのままにお届けする活ホタテ貝は、味が良く、調理が簡単なのが魅力です。是非、一度ご賞味下さい。

水揚げされたばかりの新鮮な活ほたてを直送!

噴火湾の海の幸は、恵まれた気候風土によって一段と美味しさを増しています。
ホタテの養殖が盛んな噴火湾では、耳吊りと呼ばれる養殖が行われています。この方法の養殖は砂噛みが無いので「砂出し」が不要なところが特徴です。
噴火湾の豊かな海で育ったホタテは甘みがあってとっても美味しいです。いつでも水揚げされたばかりのホタテを「活」でお届けいたします。

 

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